Récolte de fleurs sauvages dans les préalpes

Françoise Rayroud vous offre d’apprendre à connaître la manière d’accommoder de délicieux repas en les agrémentant de plantes sauvages récoltées en pleine nature: hiver comme été elle vous accompagne sur les pentes des montagnes fribougeoise et vous montre comment trouver les fleurs qui sont comestibles, ainsi que la bonne façon de les cueillir avec parcimonie, dans le respect de l’environnement et de sa durabilité. Durant toute l’année, Françoise Rayroud vous accompagne dans la nature du canton de Fribourg pour vous initier à l’art de la récolte des fleurs propres à la consommation: une promenade entre amis, dans les prairies et les forêts, pendant laquelle vous cueillerez des légumineuses et racines sauvages, grâce auxquelles vous créerez ensuite un excellent déjeuner allant de l’entrée aux digestifs sans omettre le dessert ou le potage. Si vous salivez à l’idée d’une gastronomie simple et savoureuse, qui fait la part belle aux végétaux que l’on peut trouver dans les prairies ou les bois, alors Françoise Rayroud est la personne que vous devez contacter pour mettre sur pied une excursion sur les pentes de région fribourgeoise.
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